National University of Laos   Japan International Cooperation Agency
ljc
 
return to home
 
business course japanese course exchange activities computer course library and information services about laos about japan about center

exchanges activities
 
日本料理教室
 
日本料理教室
   ラオス日本センターでは日本料理教室を開催し、 ラオスの人たちに日本の料理の作り方を教えています。

日本の料理
 
おにぎり 蕎麦 コロッケ
海苔巻き お好み焼き 豚汁

日本料理教室の開催実績
 
日付 品目 参加者数
2003年7月5日 おにぎり、味噌汁-
2003年11月1日 海苔巻き、コロッケ、蕎麦60
2005年6月1日 お好み焼き18
2005年9月25日 海苔巻き、豚汁94
2006年3月11日 天ぷら、天丼15
2006年5月20日 散らし寿司、インゲンの胡麻和え、マンゴゼリー15
2006年7月15日 三色丼、揚げ出し豆腐、けんちん汁9

日本料理トレーナー養成教室(2006年10月-2007年3月)
 
日付 品目 参加者数
2006年10月28日 竹の子ご飯、絹さやともやしの煮びたし、鮭のホイル蒸し 13
2006年11月11日 散らし寿司、けんちん汁 12
2006年12月9日 ホワイトシチュー、ミモザサラダ 12
2006年12月23日 鳥のから揚げ、菜の花のおひたし、卵サラダ詰めトマト 11
2007年1月20日 もっと知りたい!日本の料理 (セミナー) 12
2007年1月27日 野菜のてんぷら、海老のお吸い物 9
2007年2月10日 きのこの豆乳蒸し、青パパイヤと人参のきんぴら、かぼちゃのみそ汁  
2007年3月3日 献立作りーセミナー  
2007年3月24日 料理コンテスト(案)